Хочу поделиться своими впечатлениями о мясорубке Zelmer 987.83

Мясорубка обладает привлекательным дизайном и достаточной мощностью. Функция реверс позволяет легко и быстро решать проблемы с возможным заклиниванием. Комплектация этой модели:

  • собственно мясорубка с тремя решетками с разным диаметром отверстий;
  • насадка для сока из томатов или ягод;
  • насадка для приготовления колбас;
  • терки (два барабана с разным размером отверстий) и шинковка для овощей;
  • цитрус пресс.

Данную модель можно также доукомплектовать (купить отдельно) кубикорезкой. 

Исходя из перечисленных насадок и выполняемых функций, это чудо техники можно смело называть кухонным комбайном.

Теперь остановимся подробнее на шинковке. Чаще всего приходится шинковать капусту, и делать это вручную - дело нелегкое. Как же с эту задачу выполняет мясорубка Zelmer?

Для того, чтобы нашинковать капусту, нам необходимо установить насадку для шинковки. Капусту необходимо порезать на доли, вот так:

Чтобы нашинковать одну кочерыжку среднего размера с помощью мясорубки  Zelmer, вам понадобится 3-5 минут.

Ну и результат:

Как видите, в готовом продукте есть небольшие фрагменты лепестков. Это происходит потому, что каждая долька кочерыжки нарезается не до конца, верхние один-два лепестка (вернее то, что от них осталось после того, как весь кусочек уже нашинкован) "проскакивают" между барабаном и стенкой бокса для приема овощей и, таким образом, не встречается с ножом. Но в целом такое качество измельчения вполне пригодно для тушения, квашения или консервирования капусты. Если же нужно красиво оформить салат, то этот недочет легко исправить, дорезая крупные лепестки вручную.

В целом, таким помощником на кухне я очень довольна и могу смело рекомендовать.

Как вы думаете, кубикорезку докупить стоит? Насколько качественно она будет крошить салаты?